Η Οινοποιία Παπαντώνη, βρίσκεται στο Άργος, την πιθανότατα αρχαιότερη, συνεχώς κατοικούμενη, πόλη της Ελλάδας. Επιμένοντας στην ποιότητα αντί για την ποσότητα, η εταιρεία μένει πιστή στους λόγους που ώθησαν τους ιδρυτές της να εισέλθουν στον χώρο της τυποποιημένης οινοποίησης. Λόγοι και αρχές που συνδυάζουν και εκφράζουν την φιλοσοφία ζωής αυτών των ανθρώπων, την πεμπτουσία των ονομασιών των κρασιών της συγκεκριμένης οινοποιίας και την ιδιαιτερότητα των τοπικών ποικιλιών σταφυλιών.
Το Οινοποιείο είναι επισκέψιμο καθημερινά από τις 10:00 μέχρι τις 14:00 και κατόπιν συνεννόησης τα Σαββατοκύριακα.
Μετά το καλωσόρισμα των επισκεπτών στο οινοποιείο και της παρουσίασης των ανθρώπων του, περιγράφουμε με λίγα λόγια τη φιλοσοφία της επιχείρησης.
Κατόπιν γίνεται μια ξενάγηση στους χώρους της οινοποίησης οπού περιγράφεται πως γίνονται τα κρασιά , ακολούθως πηγαίνουμε στο χώρο της κάβας των βαρελιών που εκεί εξηγούμε την διαδικασία της ωρίμανσης των ερυθρών κρασιών και μετά πηγαίνουμε στο κελάρι όπου παλαιώνουν οι φιάλες.
Τέλος και πιο σπουδαίο καθόμαστε στο χώρο του μπαρ και δοκιμάζουμε τα κρασιά με συνοδεία τοπικών προϊόντων ( αλλαντικών , τυριών, κτλ.) και συζητάμε για τα κρασιά…
«ΔΙΚΑΣΤΗ ΧΡΩΜΕΝΟΙ ΤΩ ΔΙΟΝΥΣΩ»
Το Οινοποιειο
Το οινοποιειο Παπαντωνη
